Le Cloître : formation aux métiers de la restauration

L'objectif de dons pour ce projet est 120 000€
83% déjà financés
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Le Cloître : un pôle d’entrepreneuriat et d’innovation sociale 

Apprentis d’Auteuil a réhabilité et reconverti ce lieu historique en pôle d’entrepreneuriat et d’innovation sociale. Le cloître a ouvert ses portes en 2019.

La vocation de ce lieu : accueillir des entreprises sociales et des associations qui s’engagent à former et accompagner des jeunes du territoire Nord de Marseille.

Notre projet : la formation des jeunes aux métiers de la restauration

Le Fonds Maranatha Partage s’est associé aux prémices de ce projet dès 2017 en finançant l’installation d’un restaurant d’application. Grâce à ce soutien, le restaurant Les Jardins du Cloître de Marseille, a pu ouvrir ses portes en avril 2019.

Notre impact 

Les 4 premiers jeunes ont été embauchés en contrat de professionnalisation. La cuisine a été rénovée et équipée : elle constitue aujourd’hui le plateau pédagogique qui va permettre de former les jeunes cuisiniers de demain.

Le Fonds Maranatha Partage souhaite inscrire son soutien dans la durée et poursuivre son aide pour permettre au restaurant de se développer et participer à la transmission de talents et de passion !

  
Avant                                                                                Après                                                                                   Le restaurant d’application